13款海綿蛋糕的做法,軟綿細緻好吃,值得收藏起來

2023-02-12     滕樂航     反饋
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小貼士

1.以上配方的量適合6寸蛋糕圓模或12個蛋糕紙杯(硬紙杯可省去瑪芬模);若用4蛋的量適合6cups的模子或16個蛋糕紙杯;

2.可可粉建議用法芙娜或其它好的;

3.此方糖量的甜度很適中,如果做原味或其它口味的可考慮減20%的糖量;

4.甜酒按個人喜好放或不放,酒可以增加風味和提升濕潤感。

巧克力海綿蛋糕
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