這樣吃飯就是比同齡人更年輕！10種食物自帶「抗衰」屬性

健康時報圖

8. 西紅柿

註冊營養師薛慶鑫2024年在科普中國微信公號刊文指出，太陽光的紫外線會導致皮膚灼傷、老化，甚至還會引起皮膚癌。長時間的日光照射會導致皮膚中的番茄紅素下降，而番茄紅素能保護皮膚免受紫外線損傷，減少皮膚因太陽光照射而產生紅斑的面積和程度。所以，要想保護皮膚，番茄紅素就一定要多吃。 ⑥

9. 酸奶

2024年，遼寧中醫藥大學的研究人員在《營養學前沿》上發表的研究顯示，如果經常喝酸奶，可能會長壽！比起那些從來不喝酸奶的人，經常喝酸奶的人老得慢，風險降低了46%。 ⑦

10. 深海魚

2024年《營養學前沿》期刊上發表的一篇研究顯示，膳食Omega-3攝入量與減緩表型年齡衰老顯著相關，每天攝入1.1克，最有助於延長壽命。魚類特別是深海魚類含有豐富的Omega-3脂肪酸。建議每周最好吃魚兩次。 ⑧

抗衰飲食還要注意這3點！

1. 口味淡一點

為了保持皮膚的健康狀態，建議採取清淡的飲食方式，特別是少油、少鹽、少糖等。因為清淡飲食有助於減少油脂分泌、避免炎症反應、促進新陳代謝、維持腸道健康、提供充足營養。

2. 種類雜一點

2024年，《醫學前沿》雜誌發表的一項研究發現：日常飲食吃得「雜」一點，衰老速度會變慢。 ⑨

如何吃得「雜」一點？真正意義上的飲食多樣化，必須達到兩個條件：一是食物種類豐富，即豆類、奶製品、穀物類、肉類、蔬菜、水果類都要有；二是每類食物的品種也要有差異，如肉類中，不能只吃豬肉或牛羊肉，雞、鴨、魚也要包含。