這菜被譽為「血管清潔工」！秋冬常吃「降壓降糖」預防感冒　搭配「2種食材」一起吃：效果更好

除了營養價值之外，這道菜還具有很好的開胃效果。

洋蔥和青椒的口感比較爽脆，能夠刺激人體的食慾。

馬鈴薯則經過煎制之後變得更加鬆軟可口，與洋蔥和青椒的口感形成了很好的搭配。

當這道菜端上餐桌時，它的顏色和香味都能夠讓人食慾大增，特別適合那些食欲不振或者需要開胃的人食用。

除了作為一道下飯菜之外，洋蔥青椒炒馬鈴薯片還可以作為一道配菜出現在其他餐桌上。

比如可以搭配烤肉或者炒肉一起食用，這樣能夠使肉質更加鮮美可口。

此外，這道菜還可以作為孩子們的健康零食食用，因為馬鈴薯含有豐富的澱粉和多種維生素，能夠提供孩子們所需的能量和營養。