廣東阿姨的煲湯秘笈，30道煲湯食譜，簡單好喝，有口福了！

原料：黃瓜一根、無鉛皮蛋一個、薑末、蔥花、鹽少許。

做法：

1、將黃瓜去皮後切成塊；皮蛋洗淨後切成塊備用；

2、鍋中放油，7成熱後放入薑末、皮蛋，將皮蛋煎成金黃色。

3、放黃瓜翻炒，加開水，大火燒開。

4、放入鹽調味，待湯色變白後就可起鍋。

5、撒上蔥花味道更加鮮美哦。

註：清熱解毒湯

28、【黃豆龍骨湯】