餃子的12種做法，年夜飯不能少的主食，飽口福又添喜氣

第十三步：將麵糰搓成長條，然後切成小劑子，如圖。

第十四步：取一個小劑子擀成皮，如圖。

第十五步：往皮中放入適量的餡。（餡不要放太多，燙麵皮韌性比普通麵皮要差，如果餡放太多，在包的時候容易破掉）

第十六步：把皮捏成餃子的形狀，如圖。

第十七步：鍋中倒入適量的水，水開後將餃子放入鍋中，大火蒸12分鐘即可。吃的時候，蘸一些醋和辣椒油，非常美味哦~

第十一道：黃金蛋餃

蛋餃，是不少地方過年必吃的美味，也是很多親們小時候過年的味道。蛋餃，如其名，就是用雞蛋做成的餃子。因為顏色金黃，形狀像個元寶，俗語也叫「發財餃」，「金元寶」，過年時吃再合適不過。