雞肉的39種做法，太全了，值得收藏

用料：扇形雞腿2個、百夢多咖喱一盒、椰漿一盒、洋蔥半個、胡蘿蔔一根、土豆兩個、番茄醬三大匙、胡椒碎少許

製作方法

1、雞腿洗凈切小塊，洋蔥、胡蘿蔔、土豆分別切塊備用

2、炒鍋注油燒至5成熱，放入雞腿煸炒至變色，再放入洋蔥、胡蘿蔔、土豆略翻炒

3、倒入全部椰漿，調入番茄醬，再加一杯水至沒過食材，大火燒開後轉中小火燜至土豆熟，加入咖喱塊至咖喱完全化開，撒入少許胡椒碎即可