40款家常高湯食譜大全，湯頭濃郁美味，不收藏會後悔

用料：蝦、草菇、食鹽、姜、香茅、檸檬葉、檸檬、朝天椒、法香、橄欖油、椰漿、魚露、冬陰功醬

做法：

1.草菇對半切開備用

2.鍋中加入700ml的水，放入香茅、薑片、檸檬葉和法香煮水。大約煮20分鐘左右出香味後，撈出材料不要

3.放入小米椒和冬陰功湯塊，也可以用冬陰功醬代替

4.放入草菇同煮

5.再放入剝好的蝦仁

6.加入魚露

7.再放入椰漿

8.最後青檸檬半個擠汁

9.放入檸檬汁即可出鍋