40款家常高湯食譜大全，湯頭濃郁美味，不收藏會後悔

用料：羊排、姜、鹽、八角、桂皮、香蔥

做法：

1.羊排過開水去羊腥味，

2.過冷水清洗後放進電壓鍋里，

3.加清水，八角，桂皮，姜，

4.可適當放點鹽，燉好後再放鹽也行。

5.高壓半小時，

6.燉好的羊排，

7.斬件，

8.再次放進原湯里燒開，放進香蔥，

9.喜歡味重的，適當放點雞精，吃辣的放點辣椒汁

15、豬肉蝦仁丸子湯