34種皮蛋的做法，愛吃皮蛋有福了，值得收藏起來

材料：

豬肉200g.胡蘿蔔1/2個.jpg">雞蛋2個.皮蛋1個.豆腐1塊.jpg">西蘭花1/2個.草菇100g、玉米豬骨濃湯600ml、鹽4g、薯粉20g、家樂雞粉調味料20g

製作過程:

1. 先用電壓力鍋煮好玉米豬骨濃湯

2. 準備好材料

3. 雞蛋打散後加入5g家樂雞粉調味料

4. 再攪拌均勻

5. 鍋里熱油後倒入雞蛋液煎成雞蛋皮

6. 豬肉剁成泥

7. 豬肉泥加入薯粉和15g家樂雞粉調味料

8. 攪拌均勻至上勁即可，腌制20分鐘

9. 胡蘿蔔抽絲，雞蛋皮切絲

10. 然後將豬肉泥、胡蘿蔔絲和蛋皮絲混合均勻

11. 再將混合好的豬肉揉成肉糰子

12. 豆腐和皮蛋切小塊，西蘭花撕成小朵

13. 草菇放入沸水鍋里加入鹽焯燙一下

14. 然後將焯好的草菇切半

15. 鍋里倒入煮好的玉米骨頭高湯

16. 然後放入草菇和豆腐煮沸

17. 再放入西蘭花煮

18. 放入皮蛋煮

19. 放入繡球糰子煮

20. 翻面煮熟即可，起鍋時加少許鹽調味

21. 完成

涼瓜排骨湯