今天才知道，6種食物「不怕過期」，甚至越放越值錢，別再亂丟了

二、醬香白酒：

時間越久，酒香越 「纏人」 老輩人常說 「酒是陳的香」，這話在醬香白酒身上最明顯。

新釀的醬香酒，剛出窖時沖得很，辣得人舌尖發麻；可要是用陶壇封好，放在通風乾燥的地方，放個十年八年，就像變了個樣 —— 酒精和水分子纏得越來越緊，喝著不辣喉，舌尖先嘗到焦香，後味帶點糧食的甜，咽下去，一股暖流通到肚子裡，酒香能在嘴裡繞半天。

不過得認準 「真傢伙」—— 用紅纓子高粱、大曲發酵的純糧醬香酒才值得存，那些用酒精勾調的劣質酒，放再久也還是一股刺鼻味。

懂酒的人買醬香酒，專挑瓶身印著 「坤沙工藝」「固態發酵」 的，存上幾年，瓶身上的年份數字，幾乎成了 「升值標籤」，擺在家裡既是酒，也是件有分量的擺設。