身體虛，但是又虛不受補，一補就上火，這4種食譜幫你調節陰陽平衡！

✅茯苓冬瓜排骨湯

【功效】茯苓能健脾祛濕、寧心安神，冬瓜清熱利水，排骨提供優質蛋白，三者結合既能補充營養，又能祛濕消腫、健脾和胃，不會讓人上火，適合氣虛乏力、身體沉重、容易水腫的人。

【食材】

排骨 300克

茯苓 15克（干品）

冬瓜 200克

生薑 3片

蔥段 少許

鹽 適量

【做法】

1. 排骨洗凈，冷水下鍋，加1片生薑，大火煮沸撇去浮沫，撈出用溫水沖洗乾淨。

2. 茯苓用清水稍沖洗；冬瓜去皮去瓤，切成大塊。

3. 砂鍋中加約1000毫升清水，放入排骨、茯苓、剩餘生薑片，大火燒開後轉小火燉40分鐘。

4. 加入冬瓜塊，繼續燉20分鐘，至冬瓜軟爛、排骨熟透，加鹽調味，撒上蔥段即可。