✅龍眼黨參烏雞湯——氣血雙補,女士優選
【功效】烏雞富含胺基酸與鐵元素,黨參補中益氣,龍眼養血安神,紅棗健脾和胃,四者合用可改善面色蒼白、頭暈乏力,尤其適合女性經期後調養。
【食材】
• 烏雞200g
• 黨參30g、龍眼乾50g、紅棗8顆
• 姜2片、枸杞10g、鹽適量
【做法】
1. 預處理:烏雞切塊焯水,龍眼乾去殼,紅棗去核(減少燥熱)。
2. 燉煮:鍋中加清水,放入烏雞、黨參、龍眼、紅棗、薑片,大火煮沸後轉小火煲1小時。
3. 調味:出鍋前10分鐘加入枸杞,加鹽調味即可。
禁忌:感冒發熱或痰多者暫緩飲用。