紅薯、南瓜不能吃？醫生提醒：人老了，要儘量少吃紅薯和南瓜

對於血糖正常的老年人來說，雖然可以稍微吃一點烤紅薯，但也要注意不要過量，每次食用量不宜超過200克。如果吃得太多，不僅血糖會迅速升高，還容易把多餘的能量轉化成脂肪堆積起來，導致體重增加。

為了維持熱量的平衡，建議在食用紅薯的同時適當減少其他碳水化合物的攝入量，例如減少相應的主食量，以維持血糖穩定。

其次，紅薯中的氣化酶和粗纖維在消化過程中會產生氣體，可能導致消化不適，如胃脹、打嗝等症狀。如果紅薯已經涼透了，就更容易造成胃部不適。