示意圖/翻攝自每日頭條
近年來的資料中也能發現,木瓜也都在前五名,農藥的殘留率可說是非常之高。
至於哪些水果的農藥殘留率相對比較低甚至是0%呢?
從資料中可發現,像是無花果、西瓜、梅、棗連續兩年都未查驗農藥殘留,不合格率是0%,而大家常常吃的芭樂109年農藥殘留率是0%,107年是0.3%,鳳梨和梨子的殘留率也都幾乎在1%以下,安全性算是相當穩定。
不過儘管如此,營養師程涵宇則是表示不用太過擔心,「農業藥物毒物試驗所每年都會定期抽查,但名單僅供參考,民眾千萬不要因此就不吃百香果或木瓜,要了解報告中的水果都是未經清洗的,是以最嚴格的方式檢驗,所以只要正確清洗,就不必過分擔心農藥殘留的問題。
」
圖/翻攝自程涵宇營養師