用椰漿自製10款椰香甜點！簡單易做又好吃

4.木瓜椰奶凍

材料：木瓜一個、椰漿200g、牛奶100g、白砂糖40g、吉利丁片10g

做法：

1.吉利丁剪成小片，涼水裡泡軟

2.牛奶、椰漿和白砂糖倒入小奶鍋中混合，小火加熱至白砂糖完全融化，關火，然後將泡軟的吉利丁放進鍋中，讓吉利丁片完全融化（也可繼續小火加熱至吉利丁片融化）之後過濾備用

3.木瓜用刀把尖的那一頭切掉一小部分（一定要露出籽），切掉的部分不要扔

4.用勺子把木瓜籽掏出來，一定要掏乾淨哦

5.然後將過濾後的椰漿牛奶倒進木瓜里，將切掉的那部分木瓜歸位，用牙籤固定住，放在一個深碗中（讓木瓜立起來），冷藏五個小時以上就好啦

食譜來自小紅書作者@小阮小阮特別溫暖