用椰漿自製10款椰香甜點!簡單易做又好吃

2024-08-28     洪翠蝶     反饋
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3.奶香椰子糕

材料:椰漿80g、牛奶120g、玉米澱粉30g、細砂糖20g、煉乳5g、椰蓉適量

做法:

1.把牛奶小火煮開

2.加入椰漿

3.再加入細砂糖和煉乳,不停攪拌

4.篩入玉米澱粉,繼續一個方向攪拌

5.提起打蛋器可以緩緩滴落比較粘稠的狀態,關火

6.準備一個模具,鋪上保鮮膜,底部撒滿椰蓉

7.將液體倒入模具中,放入冰箱冷藏一夜

8.脫模切小塊,在裝滿椰蓉的盤子裡沾一下,讓四周均勻的包裹一層椰蓉即可

食譜來自小紅書作者@馬琳malin
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