立秋之後,4類食物是最佳的嘗鮮季,營養更健康,可別錯過

2024-07-19     竇壯斌     反饋
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2、根莖類食材

眼下上市的有百合、蓮藕、番薯、魔芋等食材,其他的如山藥、芋頭等,上市時間可能要稍微晚些。

比較常見的做法有用百合煲粥,或用作湯料,也可以直接烹飪作為美味吃菜肴;蓮藕用於煲粥,都是非常好養胃美食。番薯可以燒烤,清蒸或煮湯,做番薯粉等;魔芋用於做魔芋豆腐,這兩者都是減肥者們最受歡迎的食物。
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