廣東阿姨的煲湯秘笈，30道煲湯食譜，簡單好喝，有口福了！

原料：冬瓜500克、番茄2個、薑絲5克、食鹽適量。

做法：

1、冬瓜去籽、去皮，切片或切塊； 番茄洗淨，去蒂，切塊。

2、炒鍋入油，放入薑末炒香，再加入番茄翻炒個一兩分鐘。

3、放入冬瓜、鹽、味精，翻炒幾下後，加入適量水，加蓋燜煮至冬瓜熟透即可

3、【牛肉菠菜粥】