去吃火鍋時，盤子裡為什麼都會墊上片生菜？店老闆：懂的都是內行人

前兩天朋友新開的火鍋店開業大吉，我帶著家人去捧場，發現端上來的每道食材下面都會墊上片生菜。甚至我觀察發現，還有的客人會把這些生菜直接涮一涮吃掉。

出於好奇，就餐結束後我就問朋友：為啥每道食材下面都會墊上片生菜呢？這裡面有啥講究呢？朋友說：可別小看了這片生菜，作用大了去了！只要懂得的都是內行人！聽朋友說的這麼玄乎，我開始還不相信；但是，等朋友說完之後，我才恍然大悟，原來還真有這麼多門道啊！所以，今天就給大家說說，吃火鍋時，盤子裡為啥都會墊上片生菜！