炸肉又香又軟又彈滑，只需要掌握這幾個小技巧，做法絕對詳細！

　　4、倒入幾滴白酒拌勻，放置一邊靜止15分鐘後，倒入少許的花生油拌勻，麵糊就調好了

　　5、把腌好的肉肉放入麵糊里，攪拌一下，使每一片肉肉都能均勻的裹上一層麵糊