炸肉又香又軟又彈滑，只需要掌握這幾個小技巧，做法絕對詳細！

　　2、把肉肉放在一個盆中，倒入料酒、五香粉和味達美，攪拌均勻後，腌制10分鐘

　　3、另取一個盆，放入自發麵粉和玉米粉，先倒入適量的清水攪拌成稍稠的麵糊