女人吃豬蹄，皮膚變年輕 10道豬蹄的做法，好吃到舔手指快來收藏

用料：豬蹄、花椒、麻椒、干辣椒、八角、蔥、姜、大蒜

做法：

1.豬蹄對半劈成小塊，冷水下鍋，加蔥段、拍松的姜塊、料酒，煮開，撇去浮沫，撈出

2.炒糖色，下豬蹄，加調料燉熟

3.花椒、麻椒、干辣椒（部分掰開去籽）、八角一個掰開，半小碗，沖洗兩次，備用

4.蔥姜切片，大蒜幾瓣拍松

5.燒熱油，下花椒碗料，中火燒出香氣，下蔥姜蒜，炒香後，大火下豬蹄，烹入料酒、生抽、少許老抽、少許香醋，翻炒，再加白糖兩勺翻炒，視湯多少加入適量溫水，燒開轉中小火蓋悶兩分鐘，加鹽調味，大火收汁，出鍋

九、腐乳豬蹄