2月21號(二月初二)龍抬頭 多吃這3樣菜 鴻運當頭一整年

2023-02-20     奚芝厚     反饋
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「二月二龍抬頭,龍不抬頭,我抬頭,大倉滿,小倉流,金銀財寶往家流」,每年的二月二早上,天不亮就會聽到屬大龍的老媽在念叨這句話。

二月二龍抬頭,這天是一個特別值得慶祝的日子,因為每年的二月二都是驚蟄的前後,這個時候正是開始大地回春的時候,也是開始播種希望的時候。

二月二龍抬頭,也被稱作「春龍節」或「春耕節」,因此二月二龍抬頭是春耕的開始,正是人們祈求一年風調雨順和五穀豐登不受窮的日子。

二月二龍抬頭這天,人們會把很多美食都安上「龍字」,比如吃春餅被稱作「咬龍鱗」;吃餛飩被稱作「吃龍眼」等等。

二月二龍抬頭在吃的上面也有講究,牛肉和魚蝦最好不吃,因為二月二龍抬頭是「春耕節」,牛是春耕的主要勞動力,這個時候吃牛肉顯然是不太合適的。

魚蝦據說都是「龍王」的手下和子孫,龍抬頭的日子裡吃魚蝦也顯得不太合適,雖然屬於無稽之談,但是二月二是祈求人和倉滿,鴻運當頭交好運的日子,牛肉和魚蝦不吃也罷,可以多吃這3樣。

1、頭菜

包菜也被稱作「大頭菜」或「頭菜」,二月二龍抬頭正是頭菜大量上市的季節,因為跟「頭彩」諧音,所以這菜也成了非常受歡迎的對象。

推薦菜譜:爆炒頭菜
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