土地公又稱福德正神,是中國民間宗教信仰之一,其供奉的土地廟屬於中國分布最廣的祭祀建築。土地公本名張福德,自小聰穎至孝;三十六歲時,官朝廷總稅官,為官清廉正直,體恤百姓之疾苦,做了許許多多善事。一零二歲辭世。
逝後三天其容貌仍不變,有一貧戶以四大石圍成石屋奉祀,過了不久,即由貧轉富,百姓都相信是神恩保佑,於是合資建廟並塑金身膜拜,因此生意人常祭祀之。
亦有說在他去世後,接任的稅官上下交征,無所不欲,民不堪命。
這時,人民想到張福德為政的好處,念念不忘,於是建廟祭祀,取其名而尊為「福德正神」。
土地公信仰寄託了中國勞動人民一種祛邪、避災、祈福的美好願望。
有人說土地公就跟裡長伯一樣有求必應,所以無論是做生意還是一般家庭,每到初二十六就會作夥去拜土地公祈求平安順利,但你知道其實土地公跟地基主是一樣的嗎?!
傳說土地公年紀大、牙齒不好,所以去拜的時候,除了必備的三杯酒之外,都會準備軟軟的食物比如麻糬、發粿!
正式的三牲四果,特別的是會拿公雞來拜,表示一鳴驚人的意思!