復刻早餐店油炸糕，不空心不鼓包，外脆里糯不膩人，比買的健康

復刻早餐店油炸糕，不空心不鼓包，外脆里糯不膩人，比買的健康

北方的早點種類繁多，面點油炸類食物占很大的比例。每天早上七點多，就能聽見樓下小喇叭一聲接一聲循環播放著「油炸糕，皮薄餡大外酥里嫩」，這是賣油炸糕的老大爺又來了。大爺推著一個放著玻璃罩的三輪車，裡面排放著滿滿的油炸糕，1.5元錢一個，大約叫賣十分鐘左右就離開換下一個地點了，所以要想吃油炸糕必須要第一時間沖下樓去，去晚了就買不到啦！