蒸香蕉杯子蛋糕

蒸香蕉杯子蛋糕

分量： 6 個

材料：

150 克 過熟香蕉

2 個 蛋 (A級)

140 克 細砂糖

1/8 茶匙 細鹽

60 克 淡奶 (evaporated milk)

70 克 玉米油

150 克 普通麵粉

1 茶匙 泡打粉 (baking powder)

1/2 茶匙 蘇打粉 (baking soda/sodium bicarbonate)

做法：

1 把6個焗烤杯子(6-oz/175-ml ramekin)鋪上不沾烤盤紙備用。