台灣洗腎不是黑心食品害，多是糖尿病！譚敦慈推1神菜降血糖、護腎

台灣被稱為「洗腎王國」，全台近10萬人長期接受洗腎治療，比例高居全球前幾名。許多人以為洗腎人口攀升是「黑心食品」造成，但「無毒教母」譚敦慈在節目中指出，最大主因其實是糖尿病腎病變，與血糖長期控制不佳密切相關。

譚敦慈特別推薦大家熟悉的「洋蔥」，從日常飲食中幫助血糖控制、保護腎臟。她大推洋蔥的原因，是因為它含有槲皮素與硫化物，能發揮抗氧化作用，不僅有助於腎臟保護，還能協助穩定血糖。