現在大家總喊壓力大,但很多人都不知道,咱的脾胃才是默默承受壓力的 「大冤種」 !平時頓頓快餐配奶茶,熬夜加班連軸轉,一坐就是一整天,這些壞習慣就像溫水煮青蛙,慢慢把脾胃的陽氣都耗沒了。老話說 「脾胃好,身體才好」,要是脾胃垮了,吃飯沒胃口,早上起不來,臉看著又黃又暗,喝口水都感覺要長胖!
其實夏天特別適合養脾胃。天氣又熱又潮,脾胃容易 「鬧脾氣」 不好好工作,但只要會選食材、會煲湯,就能讓它重新 「支棱」 起來。今天給大家分享 5 款營養科醫生都推薦的健脾湯,食材超市就能買到,做法超簡單,喝完舌苔不厚了,吃飯香得停不下來!趕緊先收藏,一周換著喝不重樣!
1.蓮藕蓮子煲鳥雞
食材:蓮藕500g,新鮮蓮子100g,烏雞半隻,紅棗4粒,生薑適量(2人量)
做法:
1.烏雞洗凈後切小塊汆水去掉血污,蓮藕洗凈後切塊和蓮子、生薑、紅棗一起放入鍋中,加入清水2L。
2.大火燒開後改小火1小時,最後加鹽調味即可。
3.蓮藕可撈起後蘸少量豉油香油食用。
好處:健脾胃、補肝腎、益.氣,適用一般人群。