夏天又熱又悶,空調房裡一待就是一整天,冷飲甜品吃不停,濕氣不知不覺就找上了門。其實想祛濕不一定要喝苦苦的中藥,用日常食材煮成湯,好喝又管用。今天分享三道低脂養生湯,照著煮就能輕鬆度過濕熱夏天。
一、冬瓜薏米赤小豆排骨湯
薏米和赤小豆是祛濕黃金搭檔,幫身體把多餘水分排出去;冬瓜性涼,喝完瞬間趕走燥熱;排骨選瘦肉,焯水撇去油脂,減脂期喝也沒負擔。
食材:
冬瓜300g、薏米30g、赤小豆30g、排骨250g、姜3片、鹽適量
做法:
1️⃣ 薏米、赤小豆泡一小時,冬瓜帶皮切塊,排骨焯水去腥;
2️⃣ 排骨、薏米、赤小豆、薑片加水煮開,小火慢燉一小時;
3️⃣ 放冬瓜再煮二十分鐘,最後撒點鹽就好了。