《防肺癌飲食指南｜8大護肺食物+3大禁忌！營養師認證這樣吃最有效》

十字花科蔬菜

🥦 西蘭花、椰菜花含「蘿蔔硫素」，研究證實可抑制肺癌細胞生長，每周至少吃3次！

高抗氧化水果

🫐 藍莓、草莓花青素超強，中和自由基；🍊 橙子、奇異果維他命C助修復受損細胞。

Omega-3深海魚

🐟 三文魚、沙甸魚減少肺部發炎，香港防癌會建議每周2份（1份=手掌大）。

全谷雜糧

🌾 **燕麥、糙米」膳食纖維助排毒，降低致癌物停留時間。

蒜類家族

🧄 **大蒜、洋蔥」含硫化合物，直接阻斷腫瘤血管生成。

綠色飲品

🍵 **綠茶」兒茶素能誘導癌細胞凋亡，每日2杯無糖更佳。

堅果種子

🌰 **巴西堅果」富含硒，研究指血液硒濃度低者肺癌風險高2倍！

紅色蔬菜

🍅 **番茄」煮熟的茄紅素生物利用率高，對抗煙草致癌物。

二、3大肺癌飲食地雷 ⚠️

加工肉類：香腸、午餐肉含亞硝酸鹽，世衛列為1級致癌物！

高溫油炸物：釋放多環芳烴（PAHs），直接損傷肺泡。

酒精：代謝物乙醛會誘發基因突變，飲酒者肺癌率高30%！

三、特別加映：化療期間飲食貼士

白血球低時：必吃「木瓜燉雪耳」增強免疫力（香港防癌會推薦）

口乾吞咽難：用「南瓜薯蓉+亞麻籽油」高熱量易入口

噁心反胃：含薑片或飲薄荷茶舒緩

「記住！呢份餐單唔只適合患者，長期吸煙、煮飯油煙大慨家庭煮婦都要收藏！快啲轉發比關心慨人～留言話我知你想知邊種癌症飲食，下期可能就系你慨主題！」

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