82歲許冠文罹糖尿病27年！少吃「2種食物」， 成功穩定血糖

魏士航表示，高脂肪食物雖非造成糖尿病的主因，但許多高油脂食物會促發身體發炎。適量的好脂肪對身體是必要的，但現代人攝取過多Omega-6油脂，導致Omega-3和Omega-6失衡，引發身體發炎反應。