醫生：豆腐千萬不要和它同吃， 毒性是砒霜的10倍！很多人還不知道

吃竹筍前，一定要先焯水5分鐘，去除大部分草酸。更重要的是，不要和豆腐在同一餐食用。

4. 柿子與豆腐：胃裡的「定時炸彈」

這個組合的危險性堪比武俠小說中的「七傷拳」，傷人先傷己。柿子含有大量鞣酸，豆腐中的蛋白質與鞣酸結合後，會在胃裡形成難以消化的物質——胃柿石。