吃花生，能養生？研究發現：花生讓血管更健康，怎麼吃才正確？

潤肺化痰，調理身體

除了健脾養胃，花生還有潤肺化痰的功效。如果你經常咳嗽、咳痰，不妨適當吃點花生，說不定能起到意想不到的效果。在《陸川本草》中，還記載了花生治療乳汁過少的方法：用90克花生和一條豬腳共同燉煮，燉好後服用，對於因脾胃虛弱導致的乳汁過少有幫助。

此外，花生還能和其他食材搭配，發揮更大的養生作用。比如用30克花生、30克蓮子、30克芡實，再加上10克茯苓、10克白朮和30克山藥，與100克粳米一起煮粥。煮好後，把茯苓和白朮挑出來（或者一開始煮的時候把它們包成小包），其他食材可以吃掉。這個粥對於脾胃虛弱的朋友非常友好，能起到很好的調理作用。