愛喝湯收好，30多種煲湯的做法

清燉牛尾湯

原料：牛尾、牛骨、蘿蔔、姜、枸杞

做法：

1、蘿蔔切厚片

2、牛尾用水浸泡半天；

3.再將牛尾牛骨姜皮一起下水鍋中加料酒汆燙；

4.煮開後將牛尾和牛骨撈起瀝干放湯煲加水；

5.燉三小時後下蘿蔔小火燉煮一小時加枸杞鹽燜10分鐘即可