雞蛋是心衰的"催化劑"?再次提醒:心臟不好的人少碰這3種食物!

2025-01-19     開心果     反饋
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三、雞蛋這3種「最差」吃法,傷肝還致癌

在正常食用的情況下,雞蛋不僅不會威脅健康還能幫助補充營養,這幾種雞蛋的食用方法,勸你最好別再做了。

1、炸雞蛋/虎皮蛋

高溫煎炸會讓雞蛋內的營養大量流失,且油炸後內里會產生多環芳烴、雜環胺等有害物質,長期攝入這些物質會影響肝腎健康,甚至會增加癌症的發生風險。
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