一天一杯咖啡到底是「加速衰老」還是「延緩衰老」？答案讓人意外

喝咖啡可能會讓人更年輕？這個觀點來源於一項最新研究，存在於咖啡等植物中的綠原酸，可抑制皮膚衰老，並降低炎症水平。

原來這個成分有助於抑制皮膚衰老

2024年12月31日，中國中醫科學院、中國農業大學的研究人員在《細胞衰老》上發表的一項研究顯示，綠原酸可以顯著抑制紫外線誘導的皮膚細胞衰老，並降低炎症水平，顯著改善了小鼠皮膚皺紋，減輕皮膚病理特徵，以及抑制衰老特徵。①