它是「天然胰島素」！中老年常吃「降糖抗炎」提升免疫力　血糖平穩：平安過冬

洋姜，又稱鬼子姜，是一種富含豐富營養的食材。

它含有豐富的維生素、礦物質和纖維素，同時還含有一些特殊的生物活性物質。

這其中最引人注目的就是其被稱為「天然胰島素」的功效。

研究表明，洋姜中的活性成分能夠促進胰島素的分泌，幫助維持血糖水平的穩定。

此外，洋姜還具有抗氧化、抗炎、提升免疫力等多重作用，使其成為一種理想的養生食材。