南瓜加它一起煮， 竟是腫瘤癌症的剋星，6旬老人吃它多活了30年，可惜99%的人都不知道 ！

南瓜豆漿的作法步驟

1. 南瓜去皮切小丁，黃豆用清水浸泡六小時以上

2. 將南瓜丁與泡好的黃豆一起倒入豆漿機，選擇蔬果豆漿/濕豆（取決於你的豆漿機具備何種功能）

3. 約15分鐘左右豆漿就煮好了，倒進濾杯濾去豆渣

4. 加少量糖，攪拌均勻即可食用了

南瓜的美味吃法

南瓜蒸蛋

1.將小​​南瓜洗乾淨，切去頂部，挖去南瓜籽。

2.用湯匙沿著內壁颳去一些果肉，這樣可使南瓜易熟，內壁的厚度在0.6公分為宜，不要颳得太薄，影響口感。

3.將小南瓜連蓋子一起放入開水鍋中，中大火蒸15分鐘。

4.蒸南瓜的同時，將雞蛋磕入碗中，放入白糖，充分打散。

5.然後加適量溫開水，蛋液和溫水的比例為2:1。

6.將蒸煮八九成熟的小南瓜取出，待放涼之後，用細網篩過濾蛋液至南瓜盅內。

7.裹上保鮮膜，和南瓜蓋子一起入鍋，繼續中大火蒸煮約10分鐘即可。

8.出鍋啦，雞蛋蒸的嫩又滑，像布丁一樣。