推薦10款超鮮的湯,清淡不油膩,補鈣補鐵補營,健脾養氣身體好
寒冷的冬天就要喝一碗熱氣騰騰的的湯!特殊時期,相信一部分朋友已經好轉,最近幾天受得苦咱們要安排點好吃的補一補呀。簡單易做,清淡鮮香。
蓮藕大骨湯
食材:豬筒骨,蓮藕,菌類,青菜,生薑,蔥
做法:
1、豬筒骨剁成大塊,洗凈加入生薑片焯水。
2、焯水後撈出洗掉浮沫,放入砂鍋中加入生薑片、蔥段和香菇加入清水後蓋上蓋子大火燒開後轉小火燉1.5小時。
3、燉1.5小時後加入蓮藕和提前泡好的菌菇在燉半小時加入適量鹽調味,燉一會入味加入少許青菜提色即可。
娃娃菜肉片湯