癌症越來越多！是「長期吃肉」引起的嗎？醫生勸告：為了健康「4種肉」能不吃就不吃

在國人吃肉越來越多的背景下，許多養生人士開始崇尚素食和植物蛋白，甚至把癌症高發的原因歸咎於「吃肉」過多。

那麼這個鍋究竟肉類要不要背呢？

吃肉不健康？

看看研究怎麼說

讓我們用數據說話，先來看一項大規模研究。

牛津大學等研究人員為了探究吃肉和疾病之間聯繫，從英國生物樣本庫中納入約47萬名成年男性和女性的數據，包括蔬菜水果和肉類攝入情況。

研究人員對受試者的飲食情況和呼吸系統疾病、消化系統疾病等25種疾病之間的關係進行分析，結果發現，過量吃肉確實與多種疾病風險的增加有關。