醫生耐心解釋了更多的細節,「豆腐中的植物雌激素,如果攝入過多, 可能會導致體內激素失衡,特別是一些腸胃虛弱的老年人,容易引起消化問題,甚至加重腸胃負擔。
此外,豆腐本身的蛋白質較難被某些人群完全吸收,而稀飯雖然含水量大,卻幾乎不含有太多的營養,長期吃會讓身體處於營養不良的狀態。 」
李建國聽後,心中不禁浮現出妻子那一盤盤的豆腐菜肴和香噴噴的稀飯,突然感到一絲絲的不安。 難道自己每天吃的這些東西,居然在慢慢損害自己的健康?
醫生隨後給他舉了個例子:「前不久有個患者,年紀和你差不多,長期以來習慣吃豆腐和稀飯,結果得了營養不良,還伴有嚴重的腸胃問題。