年過60不能吃核桃？醫生直言：不想常進醫院，3種堅果最好少吃

三、研究發現：每天一把堅果死亡風險降低23%？

2024年11月18日，《Age and Ageing》期刊上刊登了來自澳大利亞莫納什大學的一項研究。該研究主要針對ASPREE老年人縱向研究中共計9916名無痴呆、心腦血管病或重大殘疾的老年人，主要分析他們堅果攝入情況。

而經過4年跟蹤調查，發現共997人達到痴呆、殘疾或死亡終點；和不吃堅果的人相比，每天吃堅果的人痴呆、殘疾和死亡綜合風險會降低23%。