抗氧化是洋蔥50倍！冬天多吃這瓜「提高免疫力」　分享3種做法「營養美味」又容易煮

寒冷的冬天，人們總是希望能夠通過美食來溫暖自己的身體。而在這個時候，一道富含營養、美味可口的佛手瓜菜肴成為了許多人餐桌上的寵兒。佛手瓜，不僅價格親民，而且其獨特的口感和豐富的營養價值讓它備受推崇。在本文中，我們將為您介紹一種簡單而美味的佛手瓜菜肴，並分享3種不同口味的烹飪方法，滿足您的多樣口味需求。

佛手瓜又被稱為合手瓜、洋瓜、捧瓜等。佛手瓜不僅在外形上引人注目，更因其豐富的營養價值而備受青睞。佛手瓜含有豐富的維生素、礦物質以及硒元素，被譽為「硒的攝入之王」，硒含量是洋蔥的50倍。硒對人體具有抗氧化、提高免疫力等多重益處。並且，佛手瓜在生長過程中，基本不用施肥，也不用打農藥，產量高，價格便宜，是人人吃得起的「放心菜」。