【素食食譜】素咖喱羊肉

【素食食譜】素咖喱羊肉

品嘗過咖喱素羊肉的人，都會對它的香濃的味道念念不忘， 所以它一向來都是喜愛吃辛辣的素食者的最愛。

材料：

1. 素羊肉或冬菇腳一包250克

2.咖喱粉25克

3. 黃姜1小塊

4. 南姜1小塊

5. 黃姜花1朵

6. 香茅3個

7. 馬鈴薯3粒

8. 當歸1小片

9. 班蘭葉1片

10. 咖喱葉20片

11. 烹飪奶油60毫升

12. 辣椒干10條（攪碎）

13. 素湯3杯

14. 鹽1小勺