中秋節10種月餅的製作配方，既營養又健康，還能做出自己獨特口味

冰皮月餅

冰皮月餅

用料：牛奶90毫升，黃油20克，糖60-70克，糯米粉100克

做法1.將糯米粉入微波爐高火加熱2分鐘，黃油和糖加入到牛奶中，小火加入至沸騰.

2.熱好的奶水倒入糯米粉中.

3.揉成麵糰，蓋保鮮膜靜置1小時.

4.醒好的麵糰用手揉圓包入餡料.

5.放入模具壓花成型，OK了，做法相當的簡單嘗嘗看吧

五仁月餅