40種素麵食、素麵點的製作，愛吃麵食的趕緊收藏

蔬菜餅

原料：麵粉500克，鹽少許，蔬菜50克，油100克

製法：

1. 和面

2. 醒面（20分鐘以上）

3. 搓條下劑

4. 調餡（各種蔬菜隨意）

5. 擀片抹餡

6. 成型

7. 烙（溫度200度）

注意：（烙制金黃色馬上出鍋）