藥補不如食補,70款純素補氣補血養生湯, 既補了身體又能防病抗病

2024-08-29     洪翠蝶     反饋
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主料:薏米、鐵棍山藥、蓮子、玉米粒、香芹末

調料:鹽、蘑菇粉

製作過程:

1、先將薏米提前泡六個小時洗凈瀝干水,山藥去皮洗凈切成小丁粒,蓮子泡發好後去除蓮芯,玉米剝出玉米粒洗凈,待用。

2、取一乾淨不銹鋼高壓鍋,將薏米放入鍋中加入水、蓋上鍋蓋,壓制20分鐘左右,關火待用。

3、再取一乾淨的砂煲,將壓制好的薏米連同湯水一同倒入砂煲中,再加入準備好的山藥丁、蓮子和玉米粒,慢火煲煮30分鐘左右,加入少許鹽、蘑菇粉、調味,調好味後,滴入少許油,再煲煮一會。

4、將煲煮好的薏米湯盛出,盛入盛器中,撒入少許香芹末即可。

56.椰子玉米湯
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