由葷轉素　美味留住客人，熱食攤轉葷為素超過半年， 老客人沒有發現， 原來蔬食也可以很美味

素食攤多種菜色與現煮餐點吸引客人前來，也為少蔬菜的馬來飲食提供不同選擇。

換菜單 小店說改就改

黃婷婷的母親原本對女兒改吃素抱持質疑，但她卻見證了茹素對健康的益處。原來黃婷婷的手足，都遺傳了家族的高血壓，唯獨黃婷婷交出漂亮的健康檢查報告；也有高血壓病史的黃媽媽因此學習烹煮方式、改變飲食習慣，後來也成為素食者。

夫妻兩人雖然茹素，攤位依舊販售著葷食菜色，這讓黃婷婷十分掙扎：「自己吃素，還鼓勵他人吃葷、造殺業。但是轉賣素食，攤位經營得下去嗎？」

權宜之計，決定將菜單改為一半葷食、一半素食，且烹煮的醬料全部改用素食調味料。即便如此，黃婷婷的內心仍承受一股莫名的壓力。

二一五年，兩人參與「法譬如水」經藏演繹，反覆練習唱誦偈文，字字句句一再提醒殺生造業的果報，黃婷婷的懺悔與日俱增，總是在想：「佛法教導眾生平等，上人聲聲呼籲尊重生命，我們即將受證成為上人的弟子，怎麼還可以賣葷食？」

「我想改賣素食。」黃婷婷提出想法，梁祺順支持道：「要改就改吧！不用擔心開銷，賺少就省點用。」

黃婷婷的媽媽卻不贊同：「美食中心裡唯一的素食店經營得很辛苦，近期準備收攤，你們還自投羅網？」

黃婷婷對媽媽說：「這是好時機，此時我們轉葷為素，既不會互搶生意、破壞情誼，又可在此繼續服務素食者；生意好就捐多一點做善事，收入少就省一點，別擔心！」

看女兒的決心如此堅定，黃媽媽將擔心化為祝福；在家人支持下，黃婷婷放下心中大石，二一六年一月將攤位改為販售素食。