這6道營養湯要常喝，清熱解暑好喝又營養，舒服度過酷暑

沒有過多的調料修飾，只有簡單純粹的食材，卻能碰撞出最讓人陶醉的味道。喝上一口，暖意瞬間傳遍全身，仿佛所有的疲憊都被一掃而空。

食材：羊肉100克、蔥頭50克、胡蘿蔔40克、土豆50克、芹菜30克、黃油5克、奶油15克、麵粉10克、鹽、味精、胡椒粉、辣椒粉各少許

做法：

1、鍋中放羊肉及總量一半的蔥頭，胡蘿蔔，芹菜，煮成湯，過羅。

2、將羊肉取出，切成小丁備用。

3、將另一半的蔥頭，芹菜，胡蘿蔔切成小丁，放油炒至五成熟，加麵粉，兌入清湯，攪拌成濃湯，再加入各種調料，放入羊肉和土豆丁，煮熟即可。