推薦十種簡單的早餐做法，營養美味！學會再也不去外面買了！

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豆腐腦——簡易法

材料：嫩豆腐(內酯豆腐)、香菇、黑木耳、黃花菜、雞蛋、蒜頭、香蔥、老抽、生粉、糖、鹽

步驟

嫩豆腐上蒸鍋隔水蒸5分鐘 把蒸出的水倒掉用勺子片入碗中

黃花菜清水泡發摘去根蒂反覆清洗擠掉水分

香菇淡鹽水裡浸泡洗去雜質擠干水分切片

黑木耳清水泡發摘去根蒂 用鹽搓洗乾淨瀝干水分切絲

蒜頭拍碎切末 香蔥切碎

炒鍋燒熱放油 放入香菇 黑木耳 黃花菜翻炒 放老抽翻炒加水煮10分鐘 放鹽 糖 倒入蛋液生粉勾芡澆在豆腐上 撒上蒜末 香蔥即可

土豆絲雞蛋餅